​水煎饺子的做法，记得多加这1样东西，做出来的饺子又香又酥脆

水煎饺子的做法，记得多加这1样东西，做出来的饺子又香又酥脆

水煎饺子的做法，记得多加这1样东西，做出来的饺子又香又酥脆！饺子无论在什么时候吃都觉得很好吃，平时我们工作忙没有时间来做饭就可以在家里煮一些饺子来吃，饺子的吃法也有很多种，煮，蒸，煎炸，每一种做法吃起来都有不一样的口感和味道，大家闲来无事或者在过年过节的时候也可以自己动手来亲自做饺子吃，这样的饺子吃起来更加有营养，更加有味道，但是现在的年轻人都不怎么会做饺子，今天跟大家说的是把饺子做成水煎饺，给你锅里面放入少许的油，用中火煎饺子，大概两三分钟就可以了，再用面粉和水勾成面前差不多就可以了，倒进锅里边沒到饺子一半的深度加水就可以了，煎好的饺子吃起来就会有那种脆脆的感觉，用中小火继续煎饺子，盖上锅盖不用算时间，等到水煎没了以后就煎好了。

如果你们觉得饺子粘到锅上面的时候，千万不要着急了，我们可以过几分钟的时间等到饺子凉了一些再铲下来，基本上就不会过了，这个时候的饺子的底部是尖的比较结实的，内心一点就好了，那么饺子除了可以蒸熟以外，煎饺也是一种非常好吃的做法，蒸熟的饺子吃起来软香，但是对于煎饺来说吃起来香脆，可是怎么样才能够让做出来的煎饺吃起来酥脆好吃呢？

首先我们需要准备好饺子，那么在做水电，找最好是我们刚刚包好的饺子，这样的话你做出来的味道才会吃起来更加的好吃，其次就是要调整水了时间找到灵魂，准备一些必经的面粉，还有玉米粉适量的放在碗里边，倒入适量的清水，在碗中再加入一些沙拉油，接着用筷子快速的搅拌均匀放到一边备用就可以了，锅里面放入一些油和清水接着我们把锅身转动一下，让油跟清水在锅里边转动转上圈就好了，为的是能够润滑一下锅身，这样的话我们在下着饺子的时候就不会出现粘锅的情况。

接着我们把饺子放入到锅里边，在煎饺子的时候一定要用小火慢慢的煎，每一个脚趾之间的缝隙要注意一下，不要粘上了，要注意一下煎的时间，不要出现饺子皮糊的情况，如果饺子皮看起来有些发给我们，就可以把调好的面粉倒入到锅里边晃动一下锅子，让面粉水均匀的粘布在锅里面，小火转成大火煮上大概7、8分钟时间左右转成小火慢慢煎上两分钟，直到锅里边的水全部烧干了以后就可以出锅了。

相信很多的人都会觉得水煎饺子吃起来会比较好吃的，只要把这些饺子放在锅里边，用到面粉加入适量的水调制成粉水倒进去进行煎制就可以了，其实对于这种方法也是比较简单的，现在你们应该也知道了吧，赶快在家那边试一下吧！