​拔丝香蕉做法是如此简单,牢记这三个小技巧,香甜又软糯!

拔丝香蕉做法是如此简单,牢记这三个小技巧,香甜又软糯!

拔丝香蕉的做法是如此简单，牢记“这3个”小技巧，香甜又软糯！

对于香蕉来说，我们都知道，香蕉的营养价值是非常的高，而且经常吃香蕉。对我们的胃也是非常好的，其实，香蕉的价钱也是非常的实惠，每个家庭里面都能接受得了，香蕉的味道是非常的软糯。老人和小孩都是非常喜欢吃香蕉的，在我小时候，因为家庭条件有限，所以每次吃香蕉的时候，基本上都是一个月吃上两三次，那么现在不一样，随着社会不断发展，人们的生活条件越来越好，所以想要吃到香蕉，我们可以随时都能吃得到。一年四季中我们每天都可以吃到香蕉，我们平常吃香蕉的时候，基本上都是将香蕉的皮剥掉直接吃了。

但是如果天气冷了怎么办呢？天气冷的话，直接吃香蕉很多人的胃部是受不了的，所以我们可以将香蕉做成拔丝香蕉来吃，味道是非常的美味，而且又香甜，对于拔丝香蕉来说，相信很多人都非常喜欢吃，虽然我们基本上都是吃拔丝土豆，拔丝苹果，对于拔丝香蕉来说，很多人都非常的陌生，其实拔丝香蕉它的味道是外酥里嫩的非常好吃。平常我们去高级饭店里面就会有看到有拔丝香蕉这种美食，但是那种拔丝香蕉的价钱是非常的贵，其实想要吃拔丝香蕉的话，我们也可以在家自己做，做法也是非常的简单，而且保证第1次做的朋友们零失败。

每次孩子放假在家的时候，我基本上都会给孩子们做拔丝香蕉吃。在我们家差不多就是隔三差五的都会做。得到了公公婆婆的喜欢，味道真的是非常的美味，而且我们怎么吃都是吃不腻的，就是我们做拔丝香蕉也是有技巧的。今天跟大家分享的是，拔丝香蕉的做法是如此简单，牢记“这3个”小技巧，香甜又软糯！喜欢吃拔丝香蕉的朋友们一起往下看，首先我们做拔丝香蕉，基本上都是以香蕉和鸡蛋为主，今天我们就用5根香蕉和3个土鸡蛋来做拔丝香蕉。因为用土鸡蛋来做拔丝香蕉，它的营养价值会翻倍。

我们先将香蕉皮给剥掉之后切成块放入盘中，里面加入我淀粉搅拌均匀，一定要让每块香蕉块上全部包裹上淀粉。然后再准备一个干净的碗，将鸡蛋打入碗中。再将里面加入淀粉，面粉，油，盐和适量的水，搅拌均匀之后，然后再倒入香蕉盆中，我们在搅拌的时候一定要轻轻的搅拌，搅拌均匀之后备用。锅中加入适量的油，等到油温达到4成热的时候。将搅拌好的香蕉倒入锅中，用小火慢炸，炸出青黄色的时候，捞出来。

然后进行第2次复炸。第2次复炸的时候，一定要等到油温达到9成热的时候，将第1次炸好的香蕉放入锅中。炸到金黄色的时候就可以捞出来备用。然后再准备一个干净的锅里面加入少量的水，同时再放入白糖，用小火开始熬糖浆，糖浆熬好之后，再将香蕉放入锅中进行翻拌一下就可以了。拔丝香蕉的做法是如此简单，牢记“这3个”小技巧，香甜又软糯！你们喜欢吃拔丝香蕉吗？