金桔的4种的做法,无论是泡水喝还是直接吃,都相当不错
金桔的4种的做法,无论是泡水喝还是直接吃,都相当不错
金桔别再傻傻的扔了,教你做4款金桔美食,喉咙不舒服就吃它。这金桔实在是好东西,能直接吃,还能做成小吃,做法相当简单。下面荣耀分享四种金桔的做法,每一种都有不同的吃法,喜欢的朋友要收藏起来哦。无论是泡水喝还是直接吃,都很不错。一.【咸金桔】我家也每年都有弄一瓶子的咸金桔。随时都能用来泡水喝,口感酸酸咸咸的特别好喝。做这个咸金桔需要点时间,时间越长越好。放上个一两年没问题。【所需用料】金桔1斤、盐适量、干净容器一个。【操作步骤】第一步:清洗干净,然后捞起来,把水控干。第二步:用牙签在金桔表皮上戳孔,然后裹上一层盐。第三步:取干净玻璃瓶容器,最底层放一层盐,把裹上盐的金桔一个个地放入容器里。第四步:在最上层覆盖一层盐。盖上盖子密封起来,放在阴凉通风的地方,三个月就能吃了。
二.【冰糖金桔】冰糖金桔跟咸金桔的区别就是冰糖金桔适合年轻人,因为甜,所以不太适合老人家,做法也有所不同。口感甜甜的,一点点酸,特别好吃。可以用牙签直接戳一个吃,或者用热水泡水喝。【所需用料】金桔一斤、冰糖适量、清水适量。【操作步骤】第一步:把金桔清洗干净,放入锅中,加入水把金桔淹过,大火烧开后,煮3分钟,把金桔本身带有的酸涩味去掉,然后捞起来过冷水。第二步:把金桔用刀把金桔切两个口子。第三步:另起锅,锅里加入适量的水和冰糖,再加入金桔。第四步:大火烧开后转小火慢慢熬制,待汤汁浓稠的时候就行了。第五步:装入干净的容器里储存。
三.【金桔果酱】这个金桔果酱跟冰糖果酱差不多做法。泡水喝,平常可以当饮料来喝也行,加入两三块冰块口感更佳。【所需用料】金桔一斤、冰糖适量、柠檬一个。【操作步骤】第一步:金桔清洗干净,把水分控干。第二步:用刀把金桔切片再剁碎,记住千万不要去籽。第三步:锅里加入适量的水,加入冰糖和金桔,中火煮开后转小火熬制气泡,晾凉后加入适量蜂蜜调和一下口感。喜欢柠檬味还可以挤一些柠檬汁进去呢。放入干净容器里保存,储存在冰箱里最好。
四.【金桔蜜饯】相信喜欢吃零食的朋友不陌生,这是很受欢迎的零食之一!【所需用料】金桔半斤、冰糖适量、糖粉适量、烤炉、锡纸。【操作步骤】第一步:把金桔用清水浸泡洗净后,沥干水后把金桔切开一半后。第二步:锅里加入水,把冰糖熬制化开,倒入金桔,中火煮出更多水分,一边煮一边搅拌防止糊底,等到水分慢慢变少变黏稠后把汤汁和金桔隔离,剩下金桔。第三步:取锡纸铺在烤盘上,把金桔均匀铺排起来。第四步:烤箱温度调至上下150度,烤35分钟,最后需要看金桔的效果,不太干就继续烤。干就可以拿出来了。第五步:趁热把金桔裹上一层糖粉即可。第六步:放凉后放入盒子里保存即可。
以上就是荣耀分享的4种金桔做法,每一种的做法都很简单,用料也是非常常见的。在家做美食是一大享受。我是荣耀美食,感谢大家阅读,请不要忘记收藏关注和点赞哟,我们下期见。
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