​自制培根披萨的做法

自制培根披萨的做法

再也不用上街才能吃到披萨了在家就能做 自制培根披萨 一上桌秒光盘的那种看来下次得再多做一个 不然一个都不够吃啦

By 业余的巧厨娘

用料

面粉 110g

黄油 10g

水/牛奶 50ml

培根 150g

青红椒 2个

番茄酱 适量

盐 2g

糖 3g

酵母粉 1.5g

马苏里拉芝士 2片

洋葱丁 适量

胡萝卜 适量

做法步骤

1、一小碗面粉加入3克酵母粉，盐，白糖，一起揉均匀，再加入适量的黄油

2、揉成光滑的面团，醒发至两倍大

3、面团醒发好了，有蜂窝状就行

4、取出盆中，撒上干面粉揉搓排气

5、擀成一张面皮

6、平底锅刷油，放入整好，边边卷起

7、用叉子叉出孔，方便排气

8、刷上薄薄的一层番茄酱

9、撒上芝士碎

10、放入培根

11、在撒上芝士碎

12、撒上洋葱丁

13、撒上胡萝卜丁

14、撒上青红椒

15、再撒上芝士碎

16、煎15分钟，煎熟即可取出

17、切成一块一块

18、香味扑鼻而来，准备开吃啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！