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​河北蒸锅原浆(蒸酿原浆52度)

2024-03-31 23:58 来源:网络 点击:

河北蒸锅原浆(蒸酿原浆52度)

河北蒸锅原浆业生产蒸锅原浆的企业,主要产品有蒸锅原浆、蒸锅底料、蒸锅配方等。公司拥有先进的生产设备,严格的质量管理体系,售后服务体系,以优质的产品,合理的价格,良好的信誉赢得了广大消费者的信赖。我们的目标是成为中国蒸锅行业的领导者。

生产车间

日照齐鲁网3月21日讯(记者 臧一文)“新消费 我做主”!今年3·15期间,山东广播电视台、山东网络广播电视台日照记者站与日照齐鲁网主办的“日照人心中的本地好酒”民意调查,日照五莲银河酒业有限公司生产的五莲原浆受到市民的一致认可,投票数远高于其他酒业酒品。3月21日,记者对五莲酒厂进行了探访。

传统工艺 手工作法

21日上午,记者来到五莲银河酒业有限公司生产车间。记者看到,该生产车间的墙壁是由红色的砖砌成,显示出酿酒车间的传统和古老。

装甑(将酿酒原料放入该容器,进行气液交换)

“酿酒还是传统工艺好。”为了能最大程度保持原汁原味,不管是从建筑上还是酿酒工艺上,五莲银河酒业有限公司都仍保持着原有的特色。

酒库储存

封存老酒

走进车间内部,几名穿工作服的工人正将蒸好的高粱和酒糟进行搅拌,其他几名工人则在另一侧将粮食与麦曲混合,等待入窖发酵。五莲银河酒业有限公司始终坚信传统工艺,手工做法。

包装车间

“像五莲原浆,发酵需要双轮发酵,达到浓香型,需要混蒸混烧,续糟发酵。”生产车间孙主任说。所有工序都完毕后,大约有2-3分钟的功夫,酿好的酒就从蒸锅的不锈钢管中流出,整个流程安全放心,从原料到生产不吃“塑”。

而这,仅仅是流程中的一小部分。从生产到酒库储存再到灌装出厂还有一个反复检测的过程。“我们蒸馏后将酒送到酒库按照等级将酒进行存储。后续到出厂前还要经过科研所的品评、化验、理化检验等工序,层层把关,确保安全生产。”酒厂工作人员向记者介绍道。

真材实料 实在酿酒

为什么现在也看不到酒厂收当地粮食酿酒?他们酿酒酒糟也没见弄到哪里?真正是粮食酿的?许多五莲的市民都会有这样的疑问。在经过一番了解后,记者得到了答案。

“之前我们酒厂都是收集的散户的粮食,现在我们的生产原料都是从东北吉林购买的优质红高粱,我们会定期进行大采购,统一由大货车拉到我们酒厂。”五莲银河酒业有限公司经营公司副总经理周兆平介绍。

而对于生产后的酒糟,更是现在的“抢手货”。记者了解到,五莲县周边的诸城、安丘等地养殖户都出现争抢现象,有的客户更是跟酒厂签订协议承包所有的酒糟。酒糟的收入也是非常“可观”。

“实实在在做人,实实在在酿酒。”五莲银河酒业有限公司一直秉承着这个理念,其生产的酒产品受到专家和消费者的好评。据悉,五粮特曲先后被评为山东标志产品和中国知名品牌;“五莲”牌商标被省工商局评为省著名商标等。

口碑好 生活中的必需品

“现在家里来了客,一说喝什么样的酒,都吆喝说五莲原浆和五莲醇。”作为五莲酒的忠实客户,李先生不管是在走亲访友还是在应酬上都比较偏爱五莲酒产品。“首先自己是本地人,支持自己本土的酒是应该的,再一个口感上确实是不错,加上酒的价格是大多数老百姓都喝得起,所以这么多年一直都是喝这个。”李先生笑着说。

等待出厂的成品酒

五莲银河酒业有限公司的经销商赵大姐代理五莲原浆和五莲醇有20多年的时间,也见证了五莲酒厂的发展。她告诉记者,之前也发愁不知道干点什么工作好,后来一次偶然的机会做经销商,没想到销量出奇的好。“还是厂家的信誉好,口碑好,要不然现在也不能这么受欢迎。”记者了解到,赵大姐的业绩每年都排前三。

“近年来,我们酒厂都是以省内销售为主,辐射周边地区。下一步,我们准备向江苏赣榆、胶南黄岛、沂水等地发展,不断扩大市场份额。”五莲银河酒业有限公司经营公司副总经理周兆平说。

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