松茸怎么做最好吃
2024-04-18 06:29 来源:网络 点击:
松茸怎么做最好吃
松茸好吃的做法有:松茸土鸡汤、铁板松茸、炒松茸、煎松茸、松茸蒸蛋羹等等。松茸这种名贵的野生食用菌,肉质肥厚、带有香气、味道鲜美,含有丰富的蛋白质、脂肪以及各种氨基酸。下面给大家介绍几种松茸的详细做法!
炒松茸
1、洗净松茸,我一般是用流水洗,重点是消去带土的根部。
2、洗净后切片,切蒜片、姜片,切一点肉丁备用。
3、小葱切段,秘密武器,骨头熬的高汤。
4、肥肉丁爆油,加入蒜片、姜片,炒香。
5、松茸不怎么出水,炒一会后加入高汤。
6、不用炒太久,很好熟,快熟时加入小葱即可。
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