​蒲公英的季节是什么时候盛开的

蒲公英的季节是什么时候盛开的

蒲公英的季节是什么时候

目前蒲公英的来源一般有两种，一种是我们人工种植的大棚蒲公英，这类蒲公英在菜市场上一年四季都有新鲜的供应。

另一种是纯天然野生野长的蒲公英，这类野生的蒲公英药用价值比人工养殖蒲公英价值高很多，所以大部分人都喜欢这种野生的蒲公英。

不过野生的蒲公英并非一年四季都有，而且要采取到药用价值食用价值都最好的蒲公英也是有时间限制的。

蒲公英在什么时候最好吃

作为野菜的一种，蒲公英在春天的时候是最嫩。春天万物复苏，蒲公英的种子也在春风中发芽，生长，长出嫩芽。

这个时候虽然蒲公英的药用价值不高，但是食用口感是最好的。而且蒲公英的生命力非常旺盛，在野外山地，田间都可以看到它的身影。

尤其是在清明前后的蒲公英是口感最好的时候，这个时候把蒲公英采摘回来，简单过一下热水，切碎用来包饺子，每一口都是春天的味道。除了包饺子，我们也可以直接去蒲公英的嫩芽，过水去掉苦味以后，加入醋等一些调味料进行凉拌，味道也是很不错。

清明过后，蒲公英开始疯长，有些就开始开花了。等蒲公英开花以后，食用的口感就会差很多。

这个时候一般不会再去采摘蒲公英。而是让蒲公英继续生长，等到秋天的时候，经过好几个季节生长蒲公英药用价值达到最高。

每年四月份开始蒲公英开始结花苞，开花，成熟，变成蒲公英的种子随风飘荡，找到合适地方就安家。

一直到九月份，蒲公英才会慢慢凋谢，叶子开始慢慢变黄。这个时候蒲公英根部药用价值是最好，也是最适合采摘的季节。

错过这个季节以后，蒲公英根茎开始腐烂，成为土地的养分。