​喝红酒吃大蒜什么意思？喝红酒吃大蒜能中毒吗

喝红酒吃大蒜什么意思？喝红酒吃大蒜能中毒吗

喝红酒吃大蒜什么意思。其实这个习惯是非常不好的，因为大蒜中含有丰富的蒜素，这种物质对于身体有很大的好处，但是如果经常吃大蒜的话，就会导致我们的肠胃受到一定的刺激，从而引起腹泻的情况。所以在平时的时候尽量不要吃大蒜，否则的话可能会加重肠胃的负担，对身体健康不利。

一、大蒜搭配什么吃最好？

优质答案1：

说到大蒜，好多人都比较介意吃生蒜，可能是因为它的气味吧[捂脸]。但是作为一个西北人，吃饭没有蒜就像东北人没大酱，是没有灵魂的，尤其是面食，在我的老家，我不敢说别的地方，但是在我的老家，坊间流传着这就话，叫吃面不吃蒜味道少一半，说到这里，可能好多朋友已经猜到我是哪里人了[耶][耶][耶]这里就不多说了，还是说说大蒜吧，说到这里不知道咋回事有点流口水[我想静静]想立马来碗油泼面就着大蒜喝着面汤，想想都安逸。个人觉得大蒜和面就像男人和女人，少了谁都不行[捂脸][捂脸]这里开个玩笑[惊喜]但是除了配面以外，大蒜换可以搭配好多，比如烧烤，加入大蒜可以缓解油腻，还有就是饺子就蒜也不错，倒成蒜泥或者整颗吃，都不错，还有吃牛油火锅蒜泥也是必不可少的，总之大蒜可以搭配好多美食，前提是你不介意[灵光一闪]综上所述，万能的大蒜可以配的饭菜太多了，但是我个人觉得最好吃的还是配面食，没试过的朋友们可以尝试一下，会有另外一番美味[耶][耶][耶]对就是这碗面再来口蒜简直[笑哭][笑哭][笑哭]不说了我要去做油泼面了，今天要狠狠地吃一顿[我想静静][我想静静][我想静静]

优质答案2：

大蒜搭配的种类很多

北方人爱生吃大蒜，尤其东北人，吃肉的时候直接吃大蒜，这样虽然辣，但是比较直接有效，凉拌菜加蒜泥也很流行，比如：拍黄瓜，皮冻等等

南方人就不同了，还是炒青菜的时候放蒜蓉的多，不辣，推荐：蒜蓉茼蒿，蒜蓉小白菜。。

各人口味不同，众口难调。

二、在一面馆，老见一男人在吃面的同时吃生大蒜，不知为啥？

优质答案1：

生活习惯不同而已，没有什么！北方人，有一部分人，喜欢吃大蒜，我也喜欢吃大蒜，吃大蒜有杀菌和开胃的作用。

优质答案2：

我吃面就好这一口，不光是男人，很多女的也喜欢这样吃。我们从小就养成了吃面就蒜喝面汤的习惯，端上一个大碗挑一筷子面吸溜吸溜着，时不时的咬上一口大蒜，那叫一个香啊！回答这问题正好赶上中午饭，看看、这一大碗面得有两瓣瓣蒜呢！唯一不好的就是味儿太冲，所以吃完饭记得刷牙去。

优质答案3：

大蒜在北方跟葱、姜、辣椒并称为“调味四君子”，基本属于家家厨房必备的佐料。

北方爱吃大蒜的人很多，尤其是吃面、吃肉和吃饺子的时候，如果不来点大蒜感觉这顿饭都会少点什么。

我们这里的面馆和烧烤店，都会有个小钵里面装着大蒜，客人点餐后可以想吃多少那多少，这个是大多数餐馆提供的免费项目。

记得一家生意火爆的烧烤店，经常去他家吃烧烤，一次跟服务员要大蒜竟然告诉一块钱一头，从那以后这家店再也没有光顾。

在一面馆，老见一男人在吃面同时生吃大蒜，不知为啥？

一，这个应该是南方人才有的疑问

北方的面馆都有免费的大蒜提供，因为吃大蒜有这么几个好处:杀菌:外面的食物有些不洁净的时候，吃大蒜可以预防胃肠道疾病，减少坏肚子的风险。刺激味蕾，促进食欲:大蒜的辣味可以刺激味蕾，尤其是夏天的时候食用，可以起到开胃的作用。北方很多城市的人，吃饭的时候就喜欢把大蒜捣碎了拌在面里吃，这是一种饮食习惯。一种饮食习惯:大蒜在北方不光是做为爆锅料的存在，它被很多人当做菜来食用，而且已经养成了习惯。

二，同一家面馆老看见同一个人在外就餐，那么肯定是外来工作的人

北方爱吃面食，很多人喜欢吃面，而且吃面简单省事，既可以当主食又了菜，可以说是饭菜一锅出。这个肯定是北方的人来到南方讨生活，经济可能也有些拮据，否则也不会顿顿吃面。毕竟现在面馆的消费要比其它餐饮便宜一些，而且也比较实惠。

在北方的面馆里吃面就大蒜是很正常的事，如果面馆不提供大蒜，反而是一件不正常的事。不过吃大蒜也要注意一下:吃完大蒜口中会留有味道，最好不要去人员密集处，尤其是拥挤的公交车上，这样可能会引人反感。吃完大蒜如果有社交活动，最好嚼个口香糖，或者含点牛奶、嚼点茶叶，以便去除大蒜留在口腔中的异味。大蒜在食用的时候最好切成小片，或者咬开后让它跟空气接触一会食用，这样更加能发挥大蒜的功效。

“吃肉不吃蒜，营养减一半”或者“吃面不就蒜，面条不够香”，这些都是北方人吃蒜的俗语，所以吃面就大蒜是很正常的事。

The End