​煮鹌鹑蛋需要多长时间,鹌鹑蛋要煮多久

煮鹌鹑蛋需要多长时间,鹌鹑蛋要煮多久

本文目录

1.鹌鹑蛋煮多久能熟 2.煮鹌鹑蛋要多久 3.鹌鹑蛋煮几分钟能熟 4.煮鹌鹑蛋需要几分钟

鹌鹑蛋煮多久能熟

煮10分钟就熟了，以下是煮鹌鹑蛋的方法。

主料：鹌鹑蛋250g

辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、生抽适量、老抽适量、花椒适量

步骤：

1、鹌鹑蛋洗净

2、锅里烧水

3、将葱段，姜片，适量花椒，盐，生抽放进锅里烧开

4、再把鹌鹑蛋放进锅里一起煮10分钟左右

5、煮好的鹌鹑蛋用勺子背部轻轻拍打至外壳变碎，浸泡半天后即可食用

6、成品

煮鹌鹑蛋要多久

鹌鹑蛋是很容易熟的，一般五分钟左右就可以煮熟了，但是需要根据大家加入的鹌鹑蛋量。如果鹌鹑蛋想要快点煮熟，主要将水煲开，然后加入鹌鹑蛋，不用两分钟就可食用了，但是这种是水煮蛋，没有什么味道，想要鹌鹑蛋有味道，可以采用盐水煮或者茶水等，做成茶叶鹌鹑蛋的味道也是不错的。

鹌鹑蛋的做法

盐水煮鹌鹑蛋

1、生活中多数人都不喜欢吃那些淡而无味的安全感，想让鹌鹑蛋有味道，用盐水煮是最好的选择，平时煮制时可以准备20个左右的新鲜鹌鹑蛋，然后把它放在清水中清洗干净，但是洗的时候不能用力，因为鹌鹑蛋的蛋壳很薄，如果一用力就会破碎。

2、洗好以后，把鹌鹑蛋放在锅中，加适量清水，然后放适量的食用盐，开火煮烧开以后再煮5到7分钟，就能关火，这时不要急着把鹌鹑蛋取出，可以让它在盐水中浸泡几个小时，这样会让煮好的鹌鹑蛋更入味，

五香鹌鹑蛋

1、鹌鹑蛋除了可以用盐水煮以外，还可以煮成五香味的鹌鹑蛋，这时需要准备新鲜鹌鹑蛋300到500克，再准备适量的花椒桂皮以及八角和姜等香料，另外盐与老抽以及白糖都要适量准备一些。

2、把鹌鹑蛋清洗干净以后，与准备好的香料一起入锅，加清水一起煮，开锅以后再煮五分钟，然后用勺子把锅中鹌鹑蛋的蛋壳全部敲碎。

3、再加入准备好的老抽和白糖，以及食用盐继续煮至半小时，煮好以后关火，让鹌鹑蛋在汤汁中浸泡，五六个小时以后，鹌鹑蛋就能入味，尝一个特别好吃。

煮多久能熟

鹌鹑蛋个头很小，平时煮制时不需要用太长时间，如果温水下锅再煮开以后再煮5到7分钟，锅中的鹌鹑蛋就能煮熟，取出食用，口感刚刚好!它不宜煮制太长时间，不然会让鹌鹑蛋中含有的营养成分流失，也会让口感变差。以

鹌鹑蛋煮几分钟能熟

鹌鹑蛋需要煮8分钟左右，冷水下锅煮，待水开后再煮5分钟左右就可以了。鹌鹑蛋的蛋壳特别薄，肉质鲜美，营养价值也非常高，所以不能煮的时间太久，避免营养流失和影响口感。鹌鹑蛋可以健脑和预防过敏，但不宜多吃，不然容易导致心血管疾病。

鹌鹑蛋水开后煮8分钟左右

鹌鹑蛋个头小，而且皮特别薄是非常容易煮熟，一般8分钟左右就可以煮熟。在煮鹌鹑蛋之前要需要简单清洗一下，冷水下锅煮防止鹌鹑蛋破裂。待水煮开后再煮5分钟左右就可以了，关火后把鹌鹑蛋在凉水里过一遍不仅会让肉质鲜嫩，还方便剥壳。

鹌鹑蛋的营养价值很高，它里面的一些脂类正是大脑神经所需要的，可以起到健脑的作用。鹌鹑蛋还可以缓解过敏的症状，在吃海鲜之前吃几个鹌鹑蛋可以有效防止海鲜过敏，鹌鹑蛋要是煮太久会导致营养流失。

鹌鹑蛋也不宜多吃，别看它个头小，但它的胆固醇非常高，吃多了容易导致高血脂和血栓等心血管疾病，平时食用时需要注意控制好量。

煮鹌鹑蛋需要几分钟

煮鹌鹑蛋需要八分钟。

主料：

鹌鹑蛋1斤。

辅料：

八角1个、香叶1片、盐10克、酱油少许、姜2片。

做法：

1、清洗鹌鹑蛋，如下图所示。

2、锅里放上水，把所有辅料都加到里面，如下图所示。

3、煮3分钟后，用勺子敲碎外壳。继续煮5分钟即可。

4、成品如下。

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