女儿红是什么酒(绍兴女儿红是什么酒)
女儿红是什么酒(绍兴女儿红是什么酒)
女儿红是中国传统的名酒之一,属于浓香型白酒。女儿红的产地主要在四川省绵竹市,因为当地盛产优质的高粱和清澈的泉水,而且女儿红酒自古就是当地的特产。女儿红酒色泽清澈透明,酒体醇厚,口感绵软,回味悠长,香气独特,多以花香为主。女儿红酒是中国白酒中非常优秀的一种,拥有着悠久的历史和丰富的文化内涵,一经问世就深受广大酒友的喜爱。
1、女儿红是什么酒?
优质回答1:
半干型黄酒。
女儿红是我国浙江绍兴的传统名酒,它是糯米酒的一种,我们也称之为花雕酒、状元酒、女儿酒。女儿红的历史典故非常悠远,早在宋代,绍兴人家生了女儿,等到孩子过满月时,就会选上数坛上好的黄酒,用泥封上坛口,然后埋于地下或藏于地窖内,等待女儿十八岁出嫁时再取出来招待亲朋客人,由此得名“女儿红”。
当然,现在的女儿红已经成为绍兴黄酒品牌,它具有甜、酸、苦、辛、鲜6味于一体的丰满酒体,而且还有很高的营养价值,具有澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。
优质回答2:
生下女孩开始酿酒储藏,18年后女儿出嫁时取出黄酒作为陪嫁,所以称作 女儿红
其实就是泛指陈年的黄酒,也称作 花雕
精制陈年的黄酒,为了体现高档,会在酒坛表面绘画甚至雕刻,所以称作花雕。
2、女儿红封酒选什么?
女儿红、西凤酒。
女孩子天生精致,柔美和优雅是她们的代名词,所以女孩子满月用酒应该选用女儿红、西凤酒等名字中含有女性魅力的酒,如果选红酒则用“香格里拉”。
3、绍兴酒女人红属于什么酒?
优质回答1:
绍兴酒女儿红属于黄酒。
绍兴酒女儿红产地绍兴,属于黄酒系列,酒精度在13度左右,用糯米、酒曲、鉴湖水制成。民间有传说,父母生下女儿后,用整坛绍兴黄酒密封后放冷窖储存,待18年后,女儿岀嫁之时,办喜酒招待亲朋好友,因而岀名,相传这个风俗已在绍兴有几百年的历史。
优质回答2:
属于黄酒,女儿出嫁时办酒席时供客人用的
优质回答3:
绍兴酒女儿红属于发酵酒中的黄酒。女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒,属于发酵酒中的黄酒,用糯米发酵而成,含有大量人体所需的氨基酸,江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来御寒
4、红高粱女儿红是什么酒?
优质回答1:
女儿红是黄酒。女儿红发扬于浙江绍兴,又被叫做花雕酒、状元酒,是选用上好的糯米、酒曲,以及江浙地区独有的湖水,用古法发酵酿制。有些地方有酿嫁妆酒的习俗,即在家里有女儿降生的时候,酿上一坛女儿红,等女儿出嫁的时候挖出来作为嫁妆。
女儿红的种类
女儿红是黄酒。女儿红发扬于浙江绍兴,又被叫做花雕酒、状元酒,是选用上好的糯米、酒曲,以及江浙地区独有的湖水,用古法发酵酿制。
江南有些地方有酿嫁妆酒的习俗,即在家里有女儿降生的时候,在院子里埋上一坛女儿红,等女儿出嫁的时候挖出来作为陪嫁的嫁妆,这也是女儿红酒得名的原因。
女儿红以陈为贵,越是陈酿酒性越为柔和,适合直接饮用,也可以加热后再饮用。温热的女儿红酒精度数会降低,具有和血行气、驱寒、壮筋骨的作用。
优质回答2:
不是女儿红,是三十里红,是白酒。
女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒,属于发酵酒中的黄酒,用糯米,红糖等发酵而成,含有大量人体所需的氨基酸,江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力。有养身的功效。
5、有一种酒为什么叫女儿红?
优质回答1:
女儿红是基于古代民间风俗而取的名字。
古代家境殷实的人家,在成婚之后,都会在自己家的院子里埋上数坛黄酒。
来年得子,如果所生为女,就等女儿出嫁的时候,取出酒来饮用,故取名为女儿红。如果所生为男人,则要等儿子参加科举考试时候,取出酒来饮用,故取名为状元红。
其实,这些名字的酒都是同一种,名字只是表达了古人对美好前景的向往罢了。
优质回答2:
女儿红是糯米酒的一种,主要产于中国浙江绍兴一带。
传说:早在宋代,绍兴就是有名的酒产地,绍兴人家里生了女儿,等到孩子满月时,就会选酒数坛,泥封坛口,埋于地下或藏于地窖内,待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人,由此得名“女儿红”
优质回答3:
花雕酒为什么叫花雕?女儿红为什么叫女儿红花雕是酒名。女儿红是家里生了女孩后。做好红酒埋在地下。等女儿出嫁时拿出来请大家喝的喜酒。或给女儿做月子时用。是
The End
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