坊子白酒香型(坊子白酒什么时间停产的)
坊子白酒香型(坊子白酒什么时间停产的)
坊子白酒香型为酱香型,产品包括高档白酒、中档白酒、低档白酒、商务酒、特种酒等。公司拥有固态法白酒生产线2条,液态法白酒生产线2条,年产产能达1.5万吨。公司产品主要销往北京、上海、广州、深圳、成都、重庆、武汉、西安、郑州、长沙、合肥、昆明、贵阳、乌鲁木齐等大中城市,并出口美国、加拿大、俄罗斯、日本、韩国、马来西亚、印度尼西亚、泰国、越南等国家和地区。
今天不谈茅台的价格,我们谈谈茅台的香型
2021年4月的茅台飞天行情价
你爱喝茅台,他爱喝五粮液,还有人爱喝汾酒,每个人的口味喜好都不一样
那么中国白酒有哪些香型呢?
央视,卫视,新媒体,到处都是白酒的广告。
国酒茅台,玉液之冠
五粮液,你一生的选择
中国酒魂,清香汾酒
泸州老窖,特曲典范
酱香典范,红花郎
每一个品牌都有自己的特点,每一种白酒都有自己的香型
如果你是好酒之人,肯定多多少少都喝过不同品牌的中国白酒
不做糊涂的喝酒人,接下来为你介绍中国各种品牌的白酒香型
说到中国白酒的香型就得说到1979年在第三届全国评酒会
中国白酒在1979年在第三届全国评酒会上正式确立香型概念
1980年前后,清香领衔,山西汾酒独占鳌头
2000年前后,浓香风靡,四川五粮液强势崛起
最近10余年来,酱香花开,贵州茅台一骑绝尘
当前,酱香酒市场正迎来最好的时代
酱香酒企业以全行业4%的产能占据了20%的收入和35%的利润,其中茅台集团第一
第三届全国评酒会确定了白酒香型的风格特点本次评酒会统一了各种香型风格描述
过去均以生产厂的传统描述或本地区消费者习惯评价为依据
这次对风格的描述进行了概括,统一了尺度:酱香型酒:酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长。浓香型酒:窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净香长。清香型酒:清香纯正、诸味协调、醇甜柔口、余味爽净。米香型酒:蜜香清雅、入口绵柔、落口爽净、回味怡畅。1978年长沙会议上曾提出了兼香型的说法,经过评酒委员讨论表决,本届评酒取消兼香型,另称其它香型。
第三届全国评酒会评比结果:
共评出全国名酒18种,优质酒47种18种名酒是:白酒类八种:茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲酒、董酒、泸州老窖特曲酒(中国八大名酒)黄酒类二种:绍兴加饭酒、龙岩沉缸酒。葡萄酒、果露酒类七种;烟台红葡萄酒(甜)、中国红葡萄酒(甜)、沙城白葡萄酒(干)、民权白葡萄酒(甜)、烟台味美思、金奖白兰地、山西竹叶青。啤酒类一种:青岛啤酒47种优质酒是:西凤酒,六曲香宝丰酒,哈尔滨高梁糠白酒郎酒,燕潮铭武陵酒,金州曲酒,双沟大曲双沟低度大曲(39”),淮北口子酒坊子白酒,丛台酒,北京白葡萄酒(甜),白云边长白山葡萄酒,湘山酒,北京桂花陈酒,三花酒,熊岳苹果酒,长乐烧,广州五加皮,迎春酒,无锡惠泉酒,通化人参葡萄酒,吉林五味子酒,沈阳山植酒,即墨老酒,渠县红桔酒,丹阳封缸酒,北京莲花白酒,连江元红,绍兴善酿,南平茉莉青,福建老酒,九江封缸酒,大连黄酒,上海海鸥啤酒,沈阳雪花啤酒,北京制啤酒第三届评酒会,尤其是白酒评比的历史作用重大,是中国评酒史上的里程碑
新中国成立后,中国对白酒共进行过五次的国际级评比
茅台酒、汾酒、泸州老窖在历次国家评酒会上都被评为名酒
五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒在其中四次被评为名酒。
我们来讲讲中国八大名酒都是什么香型
茅台酒是贵州遵义仁怀茅台镇的大曲酱香型酒的鼻祖,酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚
五粮液是四川宜宾的浓香型白酒代表,香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽
汾酒(杏花村酒)是山西清香型白酒的典型代表,入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长
古井贡酒(酒中牡丹)是安徽亳州地区特产的大曲浓香型白酒,色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息
洋河大曲是江苏宿迁的浓香型大曲白酒,低而不淡、柔而不寡、绵长尾净
泸州老窖(浓香鼻祖)发源于中国酒城四川泸州,是中国浓香型白酒的发源地
剑南春酒是四川省绵竹市剑南镇特产,也是中国浓香型白酒的典型代表,芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔
董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,是董香型的白酒,董香型是白酒中的特殊香型,董酒工艺和配方是永久“国家秘密”,因为董酒是国内惟一使用130多种纯天然本草植物“制曲”的白酒
另外还有一些中国名酒
沱牌曲酒是四川省射洪县的特产,属浓香型大曲酒,窖香浓郁、清冽甘爽、绵软醇厚,尾净余长
西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂,是我国和世界上最古老的酒种之一,是凤香型大曲酒的代表
郎酒出自四川省古蔺县二郎镇,是中国两大酱香白酒之一,地处酱香白酒酿造优质地带赤水河,酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻
双沟大曲产于江苏省泗洪县双沟镇,是浓香型白酒的卓越代表,色清透明、香气浓郁、风味纯正、入口绵甜
当然,中华大地地大物博,孕育了众多的不同特点的地方酒
如果有没有说到的,也希望大家积极补充
码字不易,谢谢点赞
读到这里看来你是一个喜爱中国酒文化的人
中国白酒是由粮食酿制成的,是粮食的精华和灵魂
中国作为农业大国,对维系生命的粮食有天然的敬畏和珍爱
这种情感在有“粮食精”之称的白酒上同样有所投射,甚至更胜一筹
漫长的历史中,人们带着对杯中之物的珍惜情感,酒文化在中国大地上四处开花。
小小的香型也能成为你的小小谈资喽,哈哈
白酒是中国特有的一种蒸馏酒,也是世界六大蒸馏酒之一
更是世界公认的蒸馏酒鼻祖
对于白酒,中国人拥有独特的情结
谢谢阅读,了解更多知识,请关注本账号
作者:米沙博
The End
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