​炒馒头丁怎么做好吃又简单，馒头没发好蒸熟了怎么办？

炒馒头丁怎么做好吃又简单，馒头没发好蒸熟了怎么办？

馒头没发好蒸熟了怎么办

馒头没发好蒸熟了怎么样？

馒头没发好有多种原因。首先面粉要选专用馒头粉，其次发面用的醇母不能过期，再就是温度如果达不到，也发不起来。如果馒头用发好的面来蒸，那么馒头又白又暄腾，吃起来美味喧软，如果没发好的面来蒸馒头熟丁以后，又黑又硬，吃起来特别有嚼劲。

鸡蛋炒馒头家常做法

主材:2人份

馒头1个

鸡蛋1个

胡萝卜10克

辅料

葱2克

虾皮1克

盐1克

步骤1:馒头切成1厘米的小方块装入碗中备用。

步骤2:胡萝卜去皮洗净切成末，葱洗净切成葱花备用。

步骤3:鸡蛋打入碗中加入少许盐。

步骤4:将搅拌好的鸡蛋液倒入切好的馒头中。

步骤5:锅内热油，放入虾皮煸香。

步骤6 放入胡萝卜翻炒至变色。

步骤7:倒入馒头继续翻炒。

步骤8:加入葱花翻炒均匀即可出锅。

山东炒馒头的做法

馒头切好，小白菜切好洗洗。放锅里一起炒起来。

发霉的馒头能炒着吃吗

一般来讲，发霉的馒头是不能吃的，因为发的霉好像有致癌物质，但是呢，又有那么一说，说是晒酱就是用的发霉的馒头，还故意让它发霉，就不好说了。

你最好还是别吃发霉的馒头了。

炒馍家常做法王刚

食材：烧饼1个、里脊肉、青椒、红椒、葱、姜、蒜、洋葱、香菜、鸡蛋、淀粉

调料：食用盐、味精、白糖、鸡精、孜然粉、辣椒粉

【炒馍】— 外焦里嫩

第一步：里脊肉切片（牛肉、羊肉效果会更好，制作方法都是相同的）

烧饼先切成比较宽的条，再切成厚片

第二步：葱、姜、蒜切成薄片，青椒、红椒切成丝，同样洋葱切成丝，放在盘子里备用。

第三步：现在处理里脊肉，先倒入1小勺食盐，1个鸡蛋清，适量的淀粉，用手抓匀，如果太干，可以放入适量的清水，最后再加入1小勺植物油，放植物油的目的使肉质更加鲜嫩。

第四步：炸烧饼，锅中倒入植物油，油温五成热，把切好的烧饼倒入锅中，炸制金黄色就可以捞出沥油了。

第五步：炸里脊肉，下入里脊肉，注意翻滚肉片均匀受热，炸制变色后捞出沥油

第六步：炒馍，锅中留油，倒入切好的配菜和红干椒，再加入食用盐，味精，白糖，鸡精，翻炒化开调料，倒入炸好的烧饼和里脊肉快速翻炒。

第七步：放入孜然粉，辣椒粉，最后放入香菜，（不喜欢可以不加），翻炒几下就可以出锅了。

好了，一道外酥里嫩的炒馍就做好了

馒头的吃法花样大全

馒头的新吃法各具特色，做法简单好吃，而以往早上说馒头都是直接拿起就吃，就干吃，当然了也有不少的地方会将馒头搭配咸莱哈。

而漫头除这二种方法外，还可以炸，煎着吃，比如新吃法有，查脆煎谩头，馒头小披萨，孜然炒馒头，西紅柿烩馒头，香葱煎馒头，炸丸子，馒头夹蛋，金馒头，时蔬炒慢头，火腿芝士烤馒头，以上供参考。