香槟什么牌子好喝(香槟什么牌子好喝还便宜)
香槟什么牌子好喝(香槟什么牌子好喝还便宜)
香槟是世界著名的起泡酒,拥有众多的品牌,其中比较著名的有摩ë、克鲁、拉芙、霍茨、芙蓉王等。这些品牌的香槟都有各自独具匠心的口感和风味。对于香槟的选择,最主要的是个人口感和预算,不过普遍来说,价格不一定能完全代表品质,选择适合自己的品牌才是最好的。对于不超过200元的预算来说,推荐摩ë的Impérial系列,价格亲民且口感清新,适合做为派对或聚会的饮品,同时也会是一份不错的礼物选择。
打开香槟倒入细长的香槟杯中,金黄色的酒液透着一丝璀璨,细小的气泡沿着杯壁缓缓升起,相信沒有多少人能够抗拒香槟带來的欢愉气氛与小小的虚荣滋味,在那些生命中的成功时刻,绝对少不了香槟。每個香槟品牌都有其独特风味,下面这 8 个香槟品牌,就算不买,你也一定要认识:
香槟王 Dom Pérignon
香槟王即唐·佩里侬干型香槟王(唐·佩里侬,被称为“香槟之父”),是法国顶级香槟,以稀有和极高品质闻名,是LVMH旗下香槟品牌,其最明显的特征是其盾形酒标,他們只有在好年份才酿造,并只摘取第一轮最优质的葡萄榨汁,需要陈年至少 7 年才除渣装瓶上市。
凯歌香槟 Veuve Clicquot
世上第二大香槟制造商,酒庄位于法国巴黎北部香槟区,是全球历史悠久的香槟酒庄之一。1805年,凯歌夫人(Madame Clicquot)接管酒厂,加入了细腻、大胆前瞻的创意,酒厂开始大放异彩。现与香槟王同属 LVMH 集团,凯歌香槟香气浓郁、结构扎实,深受消费者喜爱。
酩悦香槟 Moët et Chandon
若要说现今知名度和销售量最高的香槟品牌是谁,绝对非酩悦香槟莫属。现在于 LVMH 集团的酩悦香槟创立于 1743 年,酒厂规模在世界范围内也是数一数二的大。不少皇室婚礼都有酩悦香槟的身影,自 2009 年起更成为奥斯卡金像奖的指定香槟,而 NBA 总冠军颁奖和赛后派对所使用的也是酩悦香槟。下次不知道该带哪支香槟参加派对的話,带酩悦香槟就对了!
伯兰爵香槟 Bollinger
伯兰爵香槟可以说是完美香槟的代名词,自十五世纪以来的传统高贵香槟品牌,他们相信好的香槟需要较长的窖藏时间,以足够发展特性及复杂度。所以比起法定的一年,无年份的伯兰爵香槟最少窖藏三年以上,年份香槟则窖藏五年,特级年份香槟则高达八年之久。经历过五个世纪后,在香槟界的地位依然凭借三星级的荣耀屹立不倒。另外値得一提的是,知名 007 系列电影中,情报员 James Bond 最爱的酒就是 Bollinger!甚至还出了一款联名酒款。
路易王妃香槟 Champagne Louis Roederer
路易王妃香槟(Louis Roederer Champagne)创立于 1776 年,曾为俄国沙皇亚历山大二世指定的御用酒商。从 1833 年 Louis Roederer 一直到現在一直由同一家族所拥有,是极少数目前还维持家族独立经营的知名香槟酒庄,追求极致的品质是其不变的家族傳統。水晶香槟是路易王妃香槟的顶级酒款,除了瓶身以全手工打造,而且至少陈年五年才裝瓶。在各大香槟书籍或排行,路易王妃绝对名列榜上,是喜好香槟的你不容错过的重要品牌。
皮耶爵(巴黎之花)香槟 Perrier-Jouët
皮耶爵香槟又称作「巴黎之花」,在 1854 年推出史上第一款不甜香槟,在当时的香槟市场造成不小的轰动。他的专业技术可说是艺术与工艺的完美结合,品牌以「美好年代(Belle Epoque)」特酿香槟最为知名,瓶身用艺术家 Emile Galle 于1902 年绘制的银莲花朵图案装饰,同时象征皮耶爵柔和的花香调风格。
库克香槟 Krug
酒庄于 1843 年由 Johann-Joesph Krug 先生在法国创建,虽然目前隶属于 LVMH 集团,但仍由家族成员掌控酿造与调配过程。库克香槟有「香槟中的劳斯莱斯」之誉,也是作家海明威最爱的香槟。库克拥有年产量低、超长的陈年时间为特征,加上 Krug 家族追求最好的酿造精神及独到的酿酒技术,成就了库克香槟,其独特优雅细长的劲身为瓶身最明显的特色,并且每瓶库克香槟瓶身上都有专属的编号 ,可以到官網上查证购买的是否为赝品。這也使得库克香槟成为世人争相追捧的顶级香槟之一。
黑桃王牌香槟 Armand de Brignac
曾出现在知名嘻哈歌手 Jay-Z〈Show me what you got〉的 MV 中,并在 2009 年的全球香槟试饮大赛中,从一千支香槟脱颖而出,夺得全球香槟第一名的殊誉。黑桃王牌香槟是由拥有两百多年历史的 Cattier 酒庄酿造,该酒庄有着深达 30 公尺的陈年环境,自葡萄的种植到最后酿造成功,无一不展现出对传统的坚持。秉持着最精細、严谨的态度來进行一连串的作业,除了专业成员手工摘采葡萄,连装瓶也坚持以全手工进行。由如此细心的态度与精湛的酿造技术,使得香槟中气泡含量較一般香槟多出一倍以上,也更加绵密。
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