​中餐厅2白举纲面包屑炒虾怎么做 详细做法步骤分享

中餐厅2白举纲面包屑炒虾怎么做 详细做法步骤分享

中餐厅是我们大家都非常关注的综艺节目，白举纲在节目中做了一道面包屑炒虾，那么中餐厅白举纲面包屑炒虾怎么做呢?

面包屑炒虾的做法

用料：

基围虾，鸡蛋，青椒，红椒，淀粉，盐，洋葱，面包屑，料酒。

做法：

1、把虾剥壳处理干净

2、用淀粉，鸡蛋，盐，蚝油酱，料酒，腌虾20分钟

3、把青椒，红椒，洋葱切丁!

4、锅倒油，烧热把腌好的虾炒熟!盛盘

5、另放油，多点，把青椒红椒洋葱丁当里爆炒!倒入半袋面包屑，翻炒，倒入虾仁!一起翻炒。试一下下面包屑脆了。就可以出锅了!

6、非常好吃的面包屑炒虾，就好了!

虾仁的营养价值

鲜虾仁的热量低，可营养价值可不低。在养生料理当中，不难看到鲜虾仁的踪影。鲜虾仁所含磷、碘、钾等微量元素，蛋白质，维生素，可有助于病患身体康复。所以鲜虾仁的营养不容小觑。

鲜虾仁含有可以调节心血管的镁元素，可以保护心脏，减少血液中的胆固醇含量，扩张动脉血管，防止动脉血管硬化，所以能有效减少心肌梗塞和高血压患者的发病率。

鲜虾仁含有一种非常有效的抗氧化剂，那就是虾青素，不仅可以抗老化，还可以消除时差。要看虾青素的含量高不高，可以看虾表面的红色，越红，证明虾青素含量越高。