​“富二代”辉山乳业重组大揭秘！辉山奶粉要这样苦干、实干、加油干!

“富二代”辉山乳业重组大揭秘！辉山奶粉要这样苦干、实干、加油干!

“越秀集团总资产接近万亿，去年营收超过1000亿，利润180亿，食品则刚刚起步，越秀有实力把农业食品作为主业长期做大做强”，“辉山奶粉何时卖到50亿、 100亿，一定要有这个目标，要么不做”；“从昨天开始，辉山玛瑞奶粉开始在电视台打出广告，有越秀地产项目的30个城市同时发布广告，利用集团的资源（宣传），要么不做，要做就要做到最好”。

2月21日，农历二月二“龙抬头”之际，首届娟姗奶粉节暨辉山奶粉品牌战略发布会在广州焕新启动，越秀集团党委书记、董事长张招兴对重组后的越秀辉山寄予厚望并给予全力支持。

“我说你辉山是辽宁的企业，主办‘娟姗奶粉节’为什么不选在沈阳而选在广州？答案（原来）是，要请各位经销商、媒体来了解一下越秀辉山，了解越秀集团，告诉大家，越秀辉山是‘富二代’，它有一个了不起的‘爹’，这个‘爹’就是越秀集团”，对于重组后的越秀辉山乳业，原农业部副部长、中国奶业协会名誉会长高鸿宾现场也直言表示：规模强大、实力雄厚的越秀集团助力越秀辉山发展，可谓九牛一毛；越秀辉山重组要重新崛起，但不是回归历史的辉山，不是重塑辉山，而是要再创辉煌。”

胡说有理注意到，此次发布会上，越秀重组辉山乳业的细节，近三年来的发展以及未来辉山奶粉的战略布局，都有详细揭秘披露。作为发布会的主角，中国唯一采用娟姗奶牛奶源的玛瑞奶粉也是格外亮眼。接下来让我们一起了解下。

1、

集团董事长提出百亿乳业规划

“乳制品行业与人民群众生活息息相关，是个民生工程，我们对这个行业充满信心，对辉山奶粉的未来的发展也是充满信心的”，发布会上，张招兴如此表示。

按照张招兴的说法，这种信心源于多方面，首先就是越秀集团的实力。据介绍，作为广州资产规模最大的市属国有企业，越秀集团经过38年的发展已经形成以金融、房地产、交通基建、食品乳业为核心产业，造纸等传统产业和未来可能进入的战略新兴产业在内的“4+X”现代产业体系，是国务院国企改革“双百企业”。

“截至去年底，越秀集团总资产接近万亿，达到 9652亿元；营收超过1000亿，利润180亿”，张招兴表示，食品刚刚起步，但越秀有实力把农业食品作为主业长期做大做强，因为越秀始终是将“品质”放在首位，视品质为生命；越秀集团十四五末目标是营收2000亿，利润300亿，高质量迈向世界500强；这整体规划中乳业要达到100亿。尽管目前还有很大差距，但我们一定有雄心壮志，有个目标，这100亿乳业目标中，辉山乳业又要占到多少？奶粉业务何时卖到50亿、100亿，这一定要有个目标。

2、

“东北姑娘”全程参与迎娶辉山

据了解，在重组辉山乳业之前，越秀集团在乳业的布局已是拥风行乳业、长城乳业等享誉多年的老字号品牌。

而三年前不远千里北上“迎娶”辉山乳业，为乳制品板块加码，越秀辉山党委书记、总经理韩春辉今天在发布会上也首次揭秘：外延并购优质公司是越秀实现十四五战略规划目标的必要手段，也是食品板块快速做大做强，实现跨越式发展的重要方式，而重组辉山乳业，正契合越秀集团食品板块的战略部署，也将助力食品集团将业务范围拓展到咱们大东北地区，改善整个乳业板块的布局和实力，带来规模化的高品质原奶供应，夯实乳业板块的发展基础。

作为土生土长的东北姑娘，韩春辉大学毕业后就加入了越秀集团，其全程参与了重组辉山乳业的过程。她表示，自己对东北怀有强烈的热爱，对辉山也有着非常浓厚的情感，而正因为辉山的“人在（团队与素质在，责任与情怀在）”、“牛在（78个牧场）”、“阵地在（品牌优势在，市场份额在）”，这三大优势也是越秀迎娶辉山乳业的关键核心因素。

回首过去，韩春辉历历在目：从2020年8月5日起对辉山乳业做初步评估、快速立项，到8月17日全面启动尽调，项目团队深入深入走访辉山乳业各阶层的员工，短时间内快速评估了83家公司，70多座牧场，调取了7000多份的合同进行抽查，与众多债权人逐一进行沟通，最终在当地法院要求下于9月16日就完成了一份更加全面、更加完整、实操性更强的重整方案；在10月30号我们债权人大会表决，只有最后入局时间最紧迫的越秀团队提出的重整计划草案，兼顾了债权人权益和辉山未来的发展，得到高票通过。

2020年11月11日，越秀集团成功召开了重组辉山乳业的启动大会，并发布了后续的运营方案，这标志着辉山乳业进入重组的过渡期，新的越秀辉山乳业重启新征程。

3、

去年投资10多亿加码辉山乳业

胡说有理了解到，在对辉山乳业的重组过程中，越秀团队所表现出的简单务实的工作作风和快捷高效的工作速度，无论是当地政府还是辉山员工都深为折服。

后来大家对谈及当时的感受时都说，越秀集团颠覆了大家对国有企业的认知。在高质量、高效率、高标准推动重组方案落地的同时，越秀集团还成立了重组辉山接管过渡期工作小组，作为当时工作小组组长，韩春辉提出了非常明确的要求，即“三个稳定、两个不变、两个对标”的“322”要求，就是要维持主体市场稳定、维持生产经营稳定、维持员工队伍稳定；“两个不变”就是要核心管理团队不变、辉山商品牌不变；“两个对标”就要逐步实现业绩薪酬双对标。

据介绍，重组接盘第一年，以改善基础管理、恢复正常经营为工作主线；当年越秀辉山就实现了总营收同比增长10%，其中智慧农业进入新的篇章，牛群优化初见成效，液奶营销结构、营销能力稳步提高，奶粉市场于2021年5月份得到重启并快速恢复。

对于越秀辉山过去的2022年，韩春辉介绍，则是以推行精益管理、提质降本增效为工作主线，实现持续稳健的发展。这一年还进行了大幅投资，对牧场进行环保升级改造，对生产设备设施进行升级改造，投资了10多亿真金白银，牛只的舒适度大幅度提升，奶单产质量都实现了新的突破。液奶的产品结构调整成效显著，中高端的产品占比逐步提升。

去年，辉山奶粉业务全国渠道布局也取得巨大进展。韩春辉介绍，2022年辉山奶粉已经突破了一个比较理想的营收目标；同时公司在人才结构持续完善建设中，也是花了大力气；另外在全产业链数字化建设上，也投了将近1亿元，在精益管理业才融合等方面是迈出了非常坚实的步伐。

4、

提前布局无与伦比的娟姗奶源

随着辉山乳业的成功重组加入，越秀集团的乳业板块也形成了南风行、中长城、北辉山的全国化布局。韩春辉表示，到2025年，乳业板块要实现广东、东北区域乳制品的领先，优质特色乳制品具有全国影响力，奶牛养殖规模要达到行业前三，奶粉整体营收要行业前十。

而这其中的奶粉业务就是今天的主角辉山奶粉了。对于张招兴董事长在发布会上提出的奶粉 100亿的更高的新要求，韩春辉也表示，这一时间表将在下一个五年规划中，最终实现全国突破。

不难看出，越秀集团对辉山寄予厚望，而辉山乳业也的确有着自身独特的竞争优势。

据了解，目前越秀辉山在全国范围坐拥40万亩高效饲草饲料种植基地、60万吨加工产能的饲料生产基地、78座现代化自营牧场、12万头奶牛以及4座现代化乳制品加工基地。在整场发布会中，最受关注的就是辉山娟姗奶源的“珍稀”属性。

高鸿宾在致辞时指出，在整个中国奶业中娟姗牛数量极为稀少，以“因为珍稀，所以珍贵”为品牌理念的辉山奶粉将背靠重组后的越秀辉山，借助娟姗奶源奶粉这个新的品类风口，站在新的起点、新的高度，再创辉煌。

“越秀辉山是我国最早引入娟姗牛的乳企，源自英吉利海峡杰茜岛的娟姗牛在全球范围仅20万头左右，只占奶牛总数的1%，是名副其实的‘牛中贵族’。越秀辉山早在2010年就提前布局了7000头娟姗奶牛，也成为国内拥有最大规模娟姗牛繁育基地；别人要去跟风，从品种培育到建立基地，也是需要4年时间才能达到一定规模”，发布会上，中国农业大学教授、国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利表示连连表示：“辉山是提前布了好局，提前在整个娟姗牛的养殖摸索了一套自己的模式、规范及制度。”

李胜利介绍，除了数量上的珍稀，娟姗奶在营养上更有着无与伦比的优势，娟姗牛奶的乳脂率达到普通牛奶的1.5倍，优质乳蛋白含量达3.8%以上，营养价值极高，口感醇厚绵柔。

在娟姗奶粉领域拥有绝对的先发优势的越秀辉山，也果然不负众望。发布会上，越秀辉山奶粉事业部总经理张会荣介绍，过去一年是辉山奶粉高质量发展的一年，销售数据呈现爆发式增长趋势，2022年辉山奶粉营业收入同比增长210%。

作为作为国内唯一一款创新采用“珍稀娟姗奶源+高含量乳铁蛋白+一种益生菌、两种益生元”的全营养配方辉山玛瑞奶粉，被首都医科大学附属北京儿童医院消化科副主任医师、知名专家王惠玲誉为“良心品质”，帮助宝宝免疫力提升，促进宝宝更好吸收。

张会荣也表示，辉山玛瑞娟姗奶粉去年营收同比增长333%，成为了引领行业新风向的爆款大单品，消费者回购率达到80%以上，在高端奶粉市场中可以说占据了一席之地。

5、

2023年这样苦干、实干、拼命干

对于2023年辉山奶粉的发展战略，张会荣也展示了雄心：2023年将苦干、实干、拼命地干！

据介绍，2023年，辉山奶粉将着力提升企业内核，精耕渠道建设与优质的经销商和渠道合作，聚焦核心终端，聚焦重点市场生根。预计要打造10万场以上的路演活动，助力门店的销量持续提升，着力打造10000家核心门店，打造两地大本营广州和沈阳过千万的市场，另外还将在在全国范围内成立千万级俱乐部。

在产品方面，除了已经通过新国标注册的玛瑞奶粉外，辉山奶粉旗下还有另外两款高品质的A2奶源奶粉，即启晨和星恩，启晨主打的是好吸收，更贴住母乳的营养配方；星恩则致力打造成中国超高性价比的A2奶源奶粉，占据A2奶粉的品类。

除了婴配粉外，辉山奶粉还将打造多元化产品矩阵，满足不同消费者需求。张会荣介绍，譬如辉山推出两款儿童粉，其中一款是小辉辉系列；在成人粉方面，推出健怡嘉和健怡嘉A2奶粉，以及纪念辉山成立的的辉山1951。

当然，有了过硬的产品，还要让更多的消费者和更多的渠道认识并喜爱。2022年的年初，辉山奶粉重新定义了“因为珍稀所以珍贵”的全新品牌理念，并签约了实力歌手张碧晨作为品牌代言人，并对全线的产品进行了新理念、新形象、新定位的升级，助力辉山奶粉广泛辐射更多的母婴人群。

今天的发布会现场，张碧晨以一首《珍爱娟姗》生动诠释了辉山奶粉“因为珍稀，所以珍贵”的品牌理念。她在随后的采访中表示，“做品牌和做音乐一样，都离不开对品质的极致追求，我希望《珍爱娟姗》这首歌能让更多人来了解辉山奶粉。”

本次娟姗奶粉节上越秀辉山还正式启动了“超级玛瑞，超级成长”——宝宝尝鲜计划，张会荣透露，每一位消费者都可以免费申请品尝辉山玛瑞奶粉，活动覆盖全年。

韩春辉表示，辉山奶粉将在越秀集团的大力支持下，继续实施品牌驱动战略，充分发挥良好的产业基础、品牌积淀和品质传承，做优做强玛瑞等高端奶粉产品，实现“区域领先、全国突破，奶源自有、品质更优的乳制品企业”的战略目标，为呵护中国宝宝健康成长、推动中国奶业高质量发展贡献越秀辉山力量。

本次发布会上，中国奶业协会与越秀集团战略合作框架协议签约仪式同期举行，双方将发挥各自优势，开展全方位合作，重点围绕奶业全面振兴和奶业现代化建设，构建新的竞争优势，实现资源共享、优势互补。