海鱼怎么做好吃
2024-04-15 21:23 来源：网络 点击：
海鱼怎么做好吃
海鱼的常见做法有：香煎海鱼、红烧海鱼、清蒸海鱼、海鱼煲、豆豉焖海鱼等。海鱼含有丰富的蛋白质、钙、锌等物质，营养价值高，骨刺比较少，吃起来肉质比较鲜嫩，也更容易消化吸收，是人们餐桌上的常客，下面给大家介绍几种海鱼的详细制作方法！
清蒸海鱼做法步骤：
1、将鱼清洗干净处理好，改上花刀。
2、鱼里面倒入葱姜水、料酒，撒点花椒，腌制二十分钟。
3、蒸鱼的盘子放入大块葱姜铺底，倒掉腌鱼的水，将鱼摆到盘子中。
4、水开上锅蒸十分钟闭锅，焖五分钟。
5、鱼蒸好后倒掉蒸出来的水，铺底的葱姜也调处，倒入蒸鱼豉油。
6、把切好的葱白葱绿辣椒丝，起锅烧油，油烧到满烟，倒到三丝上，激发香味。
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