​纸巾测红酒 用卫生纸测试红酒

纸巾测红酒  用卫生纸测试红酒

纸巾测红酒是否变质。如果纸巾上有明显的酒精味，说明红酒已经变质了。此外，还可以用筷子插入红酒中，如果筷子插入后没有出现凹陷现象，说明红红酒还是新鲜的。如果筷子插入后出现凹陷，说明红酒已经变质了。所以大家在购买红酒时，一定要注意观察红酒的状态。另外，如果发现红酒酒中有异味，也不要买。因为这样的红酒可能是假酒，不建议购买。最后，我们还可以通过闻气味来鉴别红酒的真假。

一、红酒滴纸的验法？

将红酒倒在餐巾纸上。如果在餐巾纸上扩散开的湿迹是均匀的红酒的红色且无水迹扩散，那么这瓶酒是真的。因为，原汁红酒中的红色是天然色素，颗粒很小，在餐巾纸上扩散开的湿迹是均匀的红酒的红色，一般无水迹扩散。

如果餐巾纸上呈现较大的色素颗粒同时水迹又往外扩散，那么这瓶酒是假的。

二、怎样用餐巾纸鉴别红酒的真伪？

优质答案1：

作为普通消费者，如何鉴别真假红酒呢？红酒专业人士说，红酒作为一种酒，按国家有关规定，必须在酒瓶标识上注明产品的名 称、配料表、净含量、纯汁含量、酒精度，还有厂名、厂址、生产日期、保质期等内容。

如果一瓶红酒标注不全，或是没有标注出厂日期、厂名、厂址的均为伪劣产品。

其次，从颜色上看，如果酒体清亮透明，无沉淀物或者是不浑浊的，则是好酒；反之为假冒伪劣的红酒。

相关人士相告，还有一种简单的办法也能鉴别真假红酒。

取一张质量好点的餐巾纸，将红酒倒在餐巾纸上，原汁红酒中的红色是天然色素，颗粒很小，在餐巾纸上扩散开的湿迹是均匀的红酒的红色，一般无水迹扩散。

而假冒红酒由于是用砚菜红等化工合成的色素勾兑而成，其色素颗粒比较大，一般会沉淀在餐巾纸上，同时会有水迹往外扩散。

优质答案2：

取一张质量好点的餐巾纸。因为质量不好的餐巾纸可能会影响实验结果。

将红酒倒在餐巾纸上。如果在餐巾纸上扩散开的湿迹是均匀的红酒的红色且无水迹扩散，那么这瓶酒是真的。因为，原汁红酒中的红色是天然色素，颗粒很小，在餐巾纸上扩散开的湿迹是均匀的红酒的红色，一般无水迹扩散。如果餐巾纸上呈现较大的色素颗粒同时水迹又往外扩散，那么这瓶酒是假的。因为，假冒红酒由于是用砚菜红等化工合成的色素勾兑而成，其色素颗粒比较大，一般会沉淀在餐巾纸上，同时会有水迹往外扩散。

三、如何辨别红酒真假方法？

（1）纸巾法：取一张三层材质较好的纸巾，将葡萄酒滴在上面，由于葡萄酒中的红色是天然色素，颗粒非常小，在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的红色，没有明显的水迹扩散。而假冒葡萄酒由于采用人工色素勾兑而成，色素颗粒大，会沉淀在纸巾的中间，而水迹不断往外扩散，红色区域跟水迹之间分界明显。

（2）碱法：将碱块磨成粉末，撒入葡萄酒中，搅拌均匀，如果葡萄酒颜色没有变化，说明是色素等勾兑出来的，而如果变成蓝黑色、蓝紫色等，则是真葡萄酒

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