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​酵母菌计数法的方法(酵母菌计数为什么要先盖后滴)

2023-11-06 20:43 来源:网络 点击:

酵母菌计数法的方法(酵母菌计数为什么要先盖后滴)

酵母菌计数法的 *** 。本发明采用一种简单易行的 *** ,通过测定培养基中酵母菌的数量来判断发酵过程中是否存在霉菌。这种 *** 不仅操作简单,而且准确度高,特别适合于大规模生产。本发明提供的 *** 可广泛应用于食品、饮料、医药、化妆品、饲料等行业的微生物检测中。

酵母菌计数法的方法(酵母菌计数为什么要先盖后滴)-第1张图片-

1、生物方格计数法?

微生物计数 *** :

血细胞计数法

将稀释的菌液样品滴在血细胞计数板上,在显微镜下计算4~5个中格的细菌数,并求出每个小格所含细菌的平均数,再以此为依据,估算总菌数。

①此法的缺点是不能区分死菌和活菌。

②对压在小方格界线上的细菌,应当取平均值计数。

③此法可用于测定培养液中酵母菌种群数量的变化

2、写出微生物计数公式及内涵?

微生物计数 *** :

血细胞计数法

将稀释的菌液样品滴在血细胞计数板上,在显微镜下计算4~5个中格的细菌数,并求出每个小格所含细菌的平均数,再以此为依据,估算总菌数。

①此法的缺点是不能区分死菌和活菌。

②对压在小方格界线上的细菌,应当取平均值计数。

③此法可用于测定培养液中酵母菌种群数量的变化

3、调查酵母菌数量的 *** 叫什么?

调查酵母菌数量的 *** 叫抽样检测法,计数 *** 叫血细胞计数板计数法。

4、丝状真菌用什么 *** 进行计数?

1、计数器测定法

即用血细胞计数器进行计数。取一定体积的样品细胞悬液置于血细胞计数器的计数室内,用显微镜观察计数。由于计数室的容积是一定的(O.1mm3),因而根据计数器刻度内的细菌数,可计算样品中的含菌数。本法简便易行,可立即得出结果。

本法不仅适于细菌计数,也适用于酵母菌 及霉菌孢子计数。

2、电子计数器计数法

电子计数器的工作原理是测定小孔中液体的电阻变化,小孔仅能通过一个细胞,当一个细胞通过这个小孔时,电阻明显增加,形成一个脉冲,自动记录在电子记录装置上。

该法测定结果较准确,但它只识别颗粒大小,而不能区分是否为细菌。因此,要求菌悬液中不含任何碎片。

3、活细胞计数法

常用的有平板菌落计数法,是根据每个活的细菌能长出一个菌落的原理设计的。取一定容量的菌悬液,作一系列的倍比稀释,然后将定量的稀释液进行平板培养,根据培养出的菌落数,可算出培养物中的活菌数。此法灵敏度高,是一种检测污染活菌数的 *** ,也是目前国际上许多国家所采用的 *** 。

5、酵母菌计数法?

优质回答1:

计数酵母菌的 *** 为:

1.显微镜直接计数法,使用显微镜观察并直接数出酵母菌的总数量,此 *** 适用于酵母菌数量较少的情况。

2.血球计数板计数法,也称分层抽样法,此 *** 适用于酵母菌总数较大时,可将含有酵母菌的溶液按一定比例进行稀释,置于显微镜下观察并计数,按稀释比例计算酵母菌总数量。

酵母菌是基因克隆实验中常用的真核生物受体细胞,培养酵母菌和培养大肠杆菌一样方便。酵母菌是一种单细胞真菌,在有氧和无氧环境下都能生存,属于兼性厌氧菌。

优质回答2:

1、霉菌为菌丝体,无法直接计数,通常的计数 *** 是:在培养基上培养后,计数菌落数。

2、酵母菌是单细胞真菌,可以显微镜下用计数板计数;也可以培养后,计数菌落数。