​茅台酒保存不变质吗(蒜泥怎么保存不变质)

茅台酒保存不变质吗(蒜泥怎么保存不变质)

茅台酒保存不变质吗？一般来说，白酒的保质期是3年，也就是说，如果你购买的是茅台酒，那么你可以放心大胆的喝，因为这种酒是没有问题的。但是如果你购买的是五粮液，那么就要注意了，因为五粮液的保质期只有一年，所以在这一年之内，千万不要喝。而且，如果你买的是高度白酒，那么你也要注注意，高度白酒的保质期是三年，所以你要是买了高度白酒，那么就要注意了，这个时候千万不要喝。

1、茅台可以封藏多少年？

在国家规定中，酒精含量超过10%的饮品，可以不标识保质期，由于现代白酒多为蒸馏酒，从食品安全角度来看，只要储存得当，长期保存不会变质，过期一说也就无从谈起了。

拿一瓶普通飞天来说，从酿造、陈放、勾兑再到包装出厂，至少要经过五年，也就是说已有5年酒龄，10年、20年以上的茅台已可称为老酒，在适宜的贮存环境下，这些酒都能放心饮用

2、21年茅台怎样常年存放？

优质回答1：

不管是哪一年的茅台，基本的保存方法都是差不多的。

一可以从淘宝买塑封袋，整瓶热缩塑封，这样最快捷方便且不妨碍观赏。

二可以买对应型号的封口杯和封口袋，这个也比较直观，便于观赏，但操作麻烦一点。

三是用保鲜膜包裹起来了外面再缠上透明胶带。但以上三种包装好后，最好选择家中常年恒温恒湿的房间储存，可以空出一个房间，设置空调恒温后，就可以啦，定期检查空调工作状态，确保温度湿度。当然，我认为最佳的保存方法，是喝到自己的肚子里。

优质回答2：

茅台需放在一层或者是二层楼中保存，而且还需要一丢丢采光。适当的温度维持酒中微生物的活性，偶尔（最好是不要）见见光还好，不能暴晒，温度在3-23°之间就行了。

无论原箱还是散瓶茅台，都不能放在阳光直射的地方，阳光直射或者存放环境温度过高，酒精容易挥发，长时间存放酒体还容易变质，变味。

优质回答3：

21年茅台怎么样？

常年存放21年的茅台生产出来之后，要想常年存放，就应该按照久的特性，把它存放在木制的桶中，放在阴凉处，最好放在阴凉处，最好放在地窖里，保间比较长，他不会恢复恢复，而且保存的时间越长，他的酒味儿的越乡村，所以，21年的酒，要存放时间长的话，都要放在阴凉处，墓木质的桶酒桶中

3、茅台保质期多久？

茅台酒是白酒，没有保质期。

酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。这是因为，对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生长繁殖。

高度白酒酒精度数相对较高，一般在41度到55度之间，也有高达65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之间。在这个酒精含量范围内，微生物难以生存，也就不会出现微生物导致的变质问题，所以白酒可以不用标示保质期。

虽然导致品质劣化的微生物不能生长，但是不代表白酒本身的成分不会发生变化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段时间后，通常会出现酯类物质水解，导致口味寡淡，有些会出现涩味。但这个过程比较久，一般要五六年，而且仅仅是口味变淡一点，所以也不是质量问题。

4、买回来的茅台五粮液，可以原封直接放着几十年吗？会变质吗？

不会，但是没什么用，要用坛子，而且不能用勾兑酒，要自晾的粮食酒，

5、39度茅台能放多久？

优质回答1：

理论上，对于蒸馏酒来说，只要酒精度超过30度，保存环境适宜，密封良好，长期保存是不会变质的，也就是说不会过期。

对于品质较好的酱香型白酒茅台，因为多是纯粮酿造，时间存储的越长，酒的口感会变得温润醇厚。

虽然不存在过期的说法，但是茅台酒真的放的时间越久就越好吗？

茅台酒在保存环境好、密封好，不跑酒的情况下，存放的时间越久酒越香。但是有一个适饮期，过了这个时期口感上就没那么好了。

加之茅台酒在长时间的储存过程中，对环境的要求很高，如果出现挥发或者跑酒的情况，那么再好的酒也不适合喝了。

一般情况下认为：在密封好，存放环境好的条件下，茅台酒的最佳饮用时间在10-30年。

优质回答2：

国家标准规定，大于等于10%酒精含量的饮品可以不标注保质期。按照这条规定要求，39度的茅台只要密封完好可以一直存放下去。但是，茅台酒最值得长时间存放的应该选择52度茅台，藏家们一般也是选择52度飞天茅台收藏存放，39度大都被选择直接喝掉了。

优质回答3：

首先茅台酒是纯粮食酿造的蒸馏酒，39度和高度的都可以长期储存。但是低度酒储存喝的口感不如高度酒口感好。

另外由于酒精含量越高，细菌繁殖能力就弱，在密封好后，保存环境适宜的环境，可以长期储存不会变质的，所以也就不存在过期问题。

The End