炒大白菜怎么做好吃,介绍下清炒大白菜的美味做法作文
炒大白菜怎么做好吃,介绍下清炒大白菜的美味做法作文
本文目录
1.介绍下清炒大白菜的美味做法作文 2.大白菜的做法大全家常 3.大白菜怎么炒好吃 4.炒大白菜怎么炒才好吃又简单
介绍下清炒大白菜的美味做法作文
你好 下面是清炒大白菜的做法
做法一
配料:
·
盐、白糖、高汤精、水淀粉、葱姜片。
做法:
1、大白菜洗净切丝,干辣椒切段。
2、起油锅,爆香葱姜、干辣椒,放入白菜丝、盐、白糖煸炒至熟。
3、因为白菜含水量大,炒的时候会出很多的汤汁,所以用水淀粉勾芡,加高汤精即可出锅。
做法二
白菜 适量 葱 适量 蒜 适量 鱼片 适量
白菜洗净切段,鱼片和葱蒜切好备用。
烧热锅,下适量油烧热 ,爆香葱,蒜和鱼片。
放入白菜煸炒至熟,加入适量的鸡精粉调味。
因为白菜含水量大,炒的时候会出很多的汤汁,所以用水淀粉勾芡即可出锅。
(也可以不用水淀粉勾芡可直接出锅)
营养价值
大白菜可促进肠壁蠕动,帮助消化;常食有助于增强机体免疫功能,预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病。
菜品特色
大白菜,含多种维生素、无机盐、纤维素及一定量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分,有“百菜之王”的美誉。大白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化,对预防肠癌有良好作用
·
大白菜的做法大全家常
做法步骤
材料
主料:白菜500克
辅料:精盐5克,味精2克,白糖4克,姜片5克,熟猪油50克
做法步骤
色泽碧绿油润,质地嫩脆适口,口味咸鲜微甜,工序简短且成本低廉。
炒白菜
炒白菜
1 将白菜洗净。
炒白菜
2 将白菜用手掰成小块(手掰的比刀切的好吃些)。
3 将大葱切片,干红辣椒洗净,腊五花肉切片。
4 热锅后放入切好的腊肉片。
5 不断翻炒以免烧糊。
6 炒至腊五花肉的油出来。
7 放入干红辣椒、大葱片稍炒出香味。
8 倒入白菜。
9 稍炒后加入适量耗油、盐、生抽。
10 炒匀,白菜熟了即可。
11 装盘,ok,简单的一道菜搞定啦[1] 。
这就是炒大白菜的做法
大白菜怎么炒好吃
大白菜好吃的炒法如下:
用料:白菜500g。
步骤:
1、食材准备红椒,花椒,葱,蒜,干辣椒,白菜。如下图所示。
2、热油翻炒干辣椒,红椒花椒葱蒜。如下图所示。
3、加白菜翻炒。如下图所示。
4、加一勺盐。如下图所示。
5、加一勺蚝油翻炒出锅。如下图所示。
6、很美味哦。如下图所示。
7、简单易上手。如下图所示。
炒大白菜怎么炒才好吃又简单
大白菜是我们餐桌上经常有的一道菜,炒大白菜是以白菜为主要食材搭配其他调料炒制而成。味道浓郁,不仅颜色好看,味道更是清新和浓郁的相互交融,十分美味下饭。下面简单介绍如何制作炒大白菜才好吃。
炒大白菜的食材:大白菜、盐、白糖、高汤精、水淀粉、葱姜片。
炒大白菜的做法:
1、大白菜洗净切丝,干辣椒切段。
2、起油锅,爆香葱姜、干辣椒,放入白菜丝、盐、白糖煸炒至熟。
3、因为白菜含水量大,炒的时候会出很多的汤汁,所以用水淀粉勾芡,加高汤精即可出锅。
食用价值:
1、大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,经常吃白菜,能增强皮肤的抗损伤能力,可以起到很好的护肤和养颜效果。
2、大白菜中的纤维素不但能起到润肠,促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。
3、大白菜中有一些微量元素,它们能帮助抑癌抗瘤。大白菜还能预防老年性动脉硬化和心血管疾病,大白菜中的维生素C对胃及十二指肠溃疡也有一定的治疗作用。
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