五粮液有哪几种档次的酒,五粮液系列酒有哪些
五粮液有哪几种档次的酒,五粮液系列酒有哪些
本文目录
1.五粮液系列酒有哪些 2.五粮液都有什么度数的 3.五粮液如何区分第几代 4.五粮液分几个档次价格一览表
五粮液系列酒有哪些
五粮液系列酒有:
52度五粮液、五粮春、五粮醇、五粮液喜结缘、五粮液老酒、五粮液国宾、六和液、金六福、五粮液喜酒、果酒、老作坊、烤酒、火爆酒、圣酒、副喜迎门、铁哥们、百鸟朝凤、喜结缘、干一杯、紫光液、金尖庄、三杯爽、两湖春、华宴、现代人、百年老店、国宴、五粮神、四海春、金支玉液、京酒、尊酒、两湖春、浏阳河。
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五湖液,五粮尊,五粮春,马到成功,五粮陈,百年富贵,酒中八仙,百家宴酒,原江春,五粮情,金碧圣宴,华彩人生,金榜题名,酒王酒,婚宴酒,东方娇子,五粮液陈酿,开放30年,真藏酒,添福贵宾,景泰蓝,春夏秋冬,尖庄,华宴酒,五粮窖。
五粮液的特点:
1、五粮液为典型的多粮浓香型白酒。选用了高粱、小麦、大米、糯米、玉米五种粮食为酿酒用粮,喝起来香味不单调,是那种多粮的馥郁浓香。
2、独特的中高温包包曲。与其他浓香型白酒中温制曲相比,五粮液采用了独特的中高温制曲。所制出的曲块中间有一个凸起的曲包,这保证了曲块中间形成中高温,曲块发酵效果更彻底。
3、双轮底发酵。浓香型白酒的底层酒糟与窖底窖泥接触最紧密,是发酵效果最理想的部位。五粮液底部的酒糟每发酵完一轮后,先不取出,再加入新的酒糟,底部的酒糟相当于发酵了两个轮次,发酵效果更完美。
4、跑窖循环。作为浓香型白酒的灵魂,每口窖池的发酵效果可有差异,为了达到均衡发酵,五粮液采取了业界特有的跑窖循环。每口窖池的酒糟发酵完成一个轮次后,要转移到邻近窖池进行再次发酵。
5、沸点量水与勾调双绝。五粮液与其他浓香型白酒相区别,采用了沸水浇淋酒糟,沸点量水使发酵效果更充沛。为了保证出厂的每瓶五粮液酒质均衡,采用了人工勾调与计算机勾调相结合的勾调双绝。
五粮液都有什么度数的
五粮液酒有45度、48度、52度、60度。
以五粮液为代表的中国白酒,有着3000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。
五粮液运用600多年的古法技艺,集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华,在独特的自然环境下酿造而成。
扩展资料:
五粮液产地:
宜宾地处“中国白酒金三角”核心区,位于四川盆地南缘,川、滇、黔三省结合部,是长江上游的重要生态屏障,属亚热带湿润季风气候,适宜微生物的生存,构成得天独厚的酿酒环境。
宜宾位于北纬27°50′—29°16′,东经103°36′—105°20′,年平均降雨量高达1200毫米,气候温和,年平均气温17.6℃,宜宾年平均日照1018.2小时,常年温差和昼夜温差小,湿度大,非常有利于酿酒原料的生长,是农作物在同纬度地带气候最佳地区之一。
宜宾拥有一种独特的弱酸性黄泥粘土,粘性强,吸水、保水性好,密封性好,富含磷、铁、镍、钴等多种矿物质,是制作酿酒窖池的绝好天然材料。
参考资料来源:五粮液—产品中心
五粮液如何区分第几代
五粮液1代至8代主要通过包装来区分,每一代的包装会有所不同。
第一代五粮液从1909年到1935年用的是陶瓷瓶。
第二代五粮液从1934年到1958年用的是玻璃瓶。这期间玻璃瓶的生产成本很高,只有高端饮品才能使用玻璃瓶。
第三代五粮液五粮液这个时期用的是胶北牌五粮液。但它使用了玻璃瓶手榴弹的外观。很有辨识度。瓶型从1959年使用到1965年。这期间五粮液产量低,现在一瓶酒难求。非常有价值。
第四代五粮液以鼓形为主题进行设计。意味着当时的经济已经欣欣向荣。然后慢慢的人们发现这个瓶子形状更像一个萝卜。这就是众所周知的萝卜瓶五粮液。适用于1966年至1998年。此时萝卜瓶五粮液分为单圈和双圈。
第五代五粮液,包装盒上印有长城的图案,也叫长城五粮液。
第六代五粮液俗称天地盖五粮液。也是因为包装盒的外观。箱顶是天,箱底是地,所以叫天地盖五粮液。同时,不同时期又分为金箍和铁箍。使用期限为1995年至2004年。
第七代五粮液迎来重大改革创新。五粮液,也是大家最熟悉的亚克力包装。使用时间从2003年到2019年。
第八代五粮液从2019年5月20日开始使用更精致的水晶盒和水晶多边形童渊瓶。
五粮液的档次区分
1、A类
五粮液分4个档次,其中A类五粮液是五粮液中最正牌也是最主流的酒,因为市场上流通数量较少而且消耗量较大,因此属于具有收藏价值的五粮液,存放时间久后,升值潜力比较大。
2、B类
五粮液中的B类酒在度数种类上比较多,例如35度、45度、55度、以及60度,虽然酒的度数不同,但是在酿制的过程中采用了五粮液本厂的酒基,其中五粮液1618属于该类酒。
3、C类
五粮液中的C类酒是五粮液酒厂自己推出的一种纪念酒,一般情况下酒瓶上印有五粮液大字,例如五粮液生肖纪念酒等。
4、D类
五粮液中的D类酒则是属于五粮液贴牌酒,一般酒瓶上只有五粮液的注册商标图案,并没有五粮液字符,例如春夏秋冬酒、金六福酒等系列。
五粮液分几个档次价格一览表
五粮液分4个档次,目前市场上主流五粮液分为A、B、G、D四大类型,其中A类五粮液度数主流为52度,而且市场上流通少消耗大,B类则度数种类较多,采用本厂的酒基,C类则属于五粮液酒厂推出的纪念酒,另外D类是五粮液的贴牌酒。
五粮液,四川省宜宾市特产,中国国家地理标志产品。以五粮液为代表的中国白酒,有着4000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液酒产自世界十大烈酒产区之一、中国酒都宜宾,以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒,其多粮固态酿造历史传承逾千年。在五粮液酒的生产过程中,总结提炼出“酿、选、陈、调”四字秘诀,其酿酒古窖池群始于明洪武元年(1368年),活态酿造延续至今,是全国重点文物保护单位;其传统酿造技艺被认定为国家级非物质文化遗产。五粮液是中国浓香型白酒的典型代表与民族品牌,多次荣获“国家名酒”称号,并首批入选中欧地理标志协定保护名录。
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