​澳洲淡水小龙虾利润总体可观，养殖热度逐渐升温

澳洲淡水小龙虾利润总体可观，养殖热度逐渐升温

摘要: 中国水产频道报道，前几年，小龙虾简直是火遍了全国。但随着每年5月过后，小龙虾基本退市，能扛着众多吃货宵夜大旗的水产品又有哪些呢？

中国水产频道报道，

前几年，小龙虾简直是火遍了全国。但随着每年5月过后，小龙虾基本退市，能扛着众多吃货宵夜大旗的水产品又有哪些呢？

近两年，澳大利亚有一种生长在淡水里的龙虾，叫红螯螯虾。这种虾，比我们平常吃的小龙虾，个头要大，肉质要嫩，很受吃货欢迎。随着市场日渐升温的态势，越来越多的养殖户开始关注起这个不一样的“小龙虾”来。有人已经开始养了，有人还在观望了解中。

那么澳洲淡水小龙虾（以下简称：澳龙）这个品种到底怎么样呢？我们来简单了解一下！

一、澳龙的来源

澳龙，学名红螯螯虾，原产于澳洲北部的热带地区，是世界上最名贵的淡水经济虾种之一，销售价格普遍较高，国内很多人也叫它小青龙。由于澳龙体色为蓝色，也有人说它是龙虾界里的阿凡达。

二、澳龙的习性

澳龙属底栖类爬行动物，喜新水活水，喜群居，喜夜晚出来活动，大多傍晚和黎明前索食，但白天投喂，该虾也食饲料，常栖息在水体中较为隐蔽的地方，具逆水移动特性。

该虾气温适应性广，生存温度在3℃-37℃，最适生长温度18℃-32℃，耐低氧，并可在各种劣质水体中生长。澳龙不喜斗和自相残杀，能忍受高密度环境。但养殖实践表明，当虾体严重缺氧时，会互相斗殴，饲料来源极度匮乏时，也会自相残食。

澳龙为广谱杂吃性动物，动物性食物(鱼肉及螺肉等)为主，植物性食物(绿色水生植物的根叶)为辅，在人工饲养中，投喂市售的配合饲料均可有好的生长。

四、澳龙的养殖前景

从习性分析，澳龙终生生活在淡水中，杂食性，而且生产很快，能在淡水中自然繁殖孵化，有较高的成活率和较强的抗病能力，攻击性弱，耐低氧，耐污，适应性很强。

从市场反映分析了解，目前国内澳洲淡水小龙虾塘口的收购价在40-50元/斤左右，养殖成本基本在25元/斤左右，亩产量200斤-600斤不等。只要水温保持在适温范围之内，终年都可饲养，养殖周期一般在4个月左右。因为技术的差距，所以造成产量高低不一样，利润也会不一样，亩产利润大概在5000-10000元。

　五、澳龙目前存在的局限性

澳龙目前养殖热度没有那么高主要还是因为种苗难找，养殖技术不成熟，还有就是销路没有完全打开。

澳洲淡水小龙虾苗种出苗率很低。据了解，雌虾抱卵时，理论上数量最高可达800尾，但目前基本上只有200到300尾苗之间，最终成功存活下来的可能也就100多尾，这就造成了苗价非常高，甚至能够达到1块钱/尾左右。但出乎意料的是，在这么高的苗价之下，苗种市场依旧供不用求，这也间接说明了澳龙行业确实前景广阔。

由于澳龙还是新兴品种，目前养殖技术还有待提高和成熟，但并不代表各地没有成功的案例。真正有技术，有魄力的人才是真正第一个吃到”螃蟹“的人。

澳龙前景广阔，谁才是真正吃到“最美味澳洲淡水小龙虾”的人呢？让我们拭目以待吧。

【关键字】：澳洲淡水龙虾产业技术水产养殖