​刚买回来的金针菇非常脏? 教你清洗金针菇的步骤, 一起来试试

刚买回来的金针菇非常脏? 教你清洗金针菇的步骤, 一起来试试

金针菇无论是炒着吃，还是凉拌还是涮锅都是非常不错的，但是我们平时在火锅店看到金针菇上面有黑黑的就是证明没有洗干净，那么怎么样才能将金针菇清洗干净呢？下面我们就学习一下步骤吧。

第一步清洗之前一定要先把根部切去，如果不把根部切去是洗不干净金针菇的，在切的时候如果金针菇根部有泥巴可以用塑料袋包裹起来这样就不会撒的满地都是泥巴了，然后被切的部分也要套个塑料袋。因为金针菇切开之后会散开这样套进塑料袋就很容易清洗了。

第二步我们将装进塑料袋的金针菇用水进行冲洗，可以边掰开边冲洗，一定要将金针菇中污垢都冲洗出来，然后冲洗的差不多了我们就可以将水关小然后我们就可以利用小水进行揉搓了，然后我们就可以在将金针菇冲洗一遍。

第三步冲洗完之后我们就可以将金针菇放入盐水中浸泡了，这样差不多十分钟左右就可以了，最后我们再用热水过一道水，金针菇就算洗干净了。虽然很麻烦但是吃东西一定要卫生，吃坏肚子就不值得了。