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​西湖龙井属于什么茶

2024-04-17 10:03 来源:网络 点击:

西湖龙井属于什么茶

西湖龙井属于绿茶,是中国十大名茶之一,主要产自浙江省杭州市西湖龙井村,有着一千两百多年的发展历史。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。

栽培技术

栽培茶树的过程中,要为其施加尿素、磷酸二氢钾,让植株生长旺盛,并且需要将茶树的徒长枝、密集枝、干枯枝剪去,避免养分流失严重,还要为茶树提供全日照,让植株进行光合作用,保持叶片的翠绿。