​奶香意大利面用鲜奶还是淡奶？想要奶味足，可别用错了

奶香意大利面用鲜奶还是淡奶？想要奶味足，可别用错了

如果不想炒菜了那该吃什么呢？意大利面是个不错的选择，跟中餐传统的面条不同的是它的配料，意大利面比较有韧性，吃起来味道也不错。尤其是自己一个人在家的时候，不想为了自己一个吃饭太麻烦，也不想简单的对付自己，既要省时省力也要为自己的身体负责。这道意大利面的主要辅料是牛奶，所以从营养的角度来说一点都不比其它的食物少。简单的一顿操作就能吃上可口的食物了，下面小编就把详细的过程分享出来，希望能对你有所帮助，参考一下吧。

【名称】：奶香意大利面

【食材所需】：意大利面60克、纯牛奶100毫升、淡奶油100克、培根30克、口蘑30克、植物油1勺、大蒜3瓣

1、将意大利米放到冷水锅里，开火将意大利面煮熟。

2、准备一碗凉白开，煮熟的意大利面捞出过凉水，然后捞出控水，准备待用。

3、准备的口蘑洗净切成片，大蒜剥皮后剁成碎末。

3、下面再来准备下培根，培根直接用切熟食的刀切成小段即可。

4、准备一炒锅，锅里倒入适合的植物油，油热后倒入蒜末和培根，中火炒出香味来。

5、培根炒的变微黄后就可以倒入切好的口蘑，将口蘑炒熟。

6、100毫升的纯牛奶和100克的淡奶油倒入炒锅里，搅拌均匀后开大火煮开。

7、牛奶煮开后，就可以倒入煮好意大利面，搅拌均匀。

8、盖上锅盖，继续中小火慢煮上十来分钟。

9、煮的汤汁浓郁了，就可以关火了。最后再撒上喜欢吃的坚果碎点缀即可出锅。一定不要收汁收的太干，汤汁留一些，味道更佳。

一碗奶香浓郁的意大利面就做好了，装盘的时候稍微注意下摆盘，绝对不比西餐厅做的差，而且味道比外面卖的都好吃。喜欢吃意大利面的朋友，一定要收藏，绝对吃上一次，还想吃下一次。

1、意大利面比较耐煮，所以一定要多煮会，尤其是给小朋友吃的话，更要煮熟。

2、培根没有的话，可以用肉肠、香肠或者肉类等替代。

3、没有坚果的话，最后可以不放。也可以放上一些西兰花、胡萝卜等来点缀。

4、加入淡奶油会让意大利面奶香更浓，如果没有的话，可以不用放，不过味道上会有不同。