汤圆和元宵有什么区别?分不清的人没好意思吃,大厨教你来分辨
汤圆和元宵有什么区别?分不清的人没好意思吃,大厨教你来分辨
汤圆和元宵有什么区别?分不清的人没好意思吃,大厨教你来分辨
在咱们国内的好多地区都有相应的一些美食文化,而同一个主题的美食的基础上,对应的表达形式还有所不同。像是咱们最近非常盛大的一个传统节日:元宵节,这个节日里好多的吃货们大多都是要吃上一种口感软糯的节日小吃,这种小吃严格说起来还有不不同的两种叫法, 一种是南方人口中的“汤圆”,一种则是北方人们经常说到的“元宵”,那么问题就来了,请问这两种名字相对应的美食有何不同之处呢?
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其实作为一枚严禁的吃货咱们如果没有了解清楚汤圆和元宵的区别的话,很多朋友们内心里面总是会有一些疑问存在,就这个问题的话小妖也专门跑去请教了一下酒店工作的大厨,从他的口中我们知道了以下的这些情况,接下来小妖就逐一来跟大家说一说~
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首先咱们看到的是来自南方的汤圆,这种用糯米粉制作出来的传统小吃是很多南方的小伙伴们在元宵节这一天必须要吃的一款小吃,其中比较有个性化的表现是,这种南方的汤圆一般都是用甜美的汤汁来作为汤底,还有汤圆本身的馅料大多也是甜味的。
咱们再来看看来自北方的元宵,这种类似于汤圆的小吃一对比之下马上差距就出来了。北方人对于元宵这种传统小吃的口味要求是比较讲究的。这里的人们在制作元宵的时候,会选择在外皮上面下功夫,对比南方的汤圆这北方的元宵有了很多不同的颜色,而且北方的吃货们大多喜欢咸味的多一点。
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不过相对于上面小妖所说的汤圆和元宵这两种元宵节吃的美食,我个人还是比较喜欢那些没有包任何馅料的糯米丸子,这种样式的糯米丸子吃起来有点Q弹且个头比较小,吃起来的话会有很多的趣味,不知道在座的各位吃货们今年元宵节吃的是元宵还是汤圆呢?如果有想说的话,你们都可以在评论里面踊跃发言哟~
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